Cresterea bovinelor de carne – o afacere de succes

Posted by on Ian 27, 2014 | 4 Comments

vaciAngusCererea de carne de vaca este foarte mare in Uniunea Europeana, motiv pentru care cresterea vacilor pentru carne este o afacere foarte buna, cum a declarat si ministrul Agriculturii, Daniel Constantin.

El a adaugat ca in special pe zona de carne de vita exista un deficit si o cerere foarte mare in Uniunea Europeana: “Este foarte mult loc de dezvoltare. Exista in anumite zone de munte crescatori de vaci pentru lapte. Din pacate nu au avut unde sa comercializeze laptele si incet-incet au trecut catre zona de carne. Aceia pot confirma ca este o afacere buna in Romania sa ai si vaci de crestere pentru carne. Si asa este si pe zona aceasta cred ca trebuie sa ne concentram foarte mult”, a afirmat ministrul Agriculturii. (conform: www.agrointel.ro )

Una dintre cele mai cautate si mai scumpe tipuri de carne de vita este cea de rasa Aberdeen-Angus.

Aberdeen-Angus este in primul rand o rasa comerciala si ofera numeroase avantaje pentru crescatorii de taurine, fiind cea mai populara si recunoscuta rasa din lume:

Foarte robusta, adaptabila diferitelor conditii de mediu, rezista de la -40 grade pana la +40 grade:

– Aport zilnic crescut, bazat pe hrana verde in  sistem extensiv

– Productie buna de lapte, care permite o crestere  rapida in greutate a viteilor, intarcare vitei 8 luni

– Precoce: varsta la prima monta de 14-15 luni  (min 350kg), varsta la primul vitel 24-27 luni

– Prolifica: 1 vitel pe an, cu fatari usoare 98,6%,

– Spor mediu zilnic ridicat 1000 – 1300g

– Greutate tauri 800 – 1000 kg, vaci 550 – 700kg

– Randament ridicat la sacri?care de 65 – 70

Rasa ANGUS este ideala pentru Romania, se preteaza bine la pasunat, realizandu-se o productie de carne de cea mai buna calitate, pe cale naturala, cu un minim de nutreturi.

Vacile Angus se cresc foarte usor. Un tauras poate ajunge pana la 550 de kilograme intr-un an. Vitelul suge 5-6 luni tot laptele, apoi se intarca natural. Vacile Angus au longevitate foarte buna, traiesc pana la 20 de ani. Rasa se poate combina perfect cu Baltata Romaneasca. Rezulta metisi cu proprietati deosebite, mai ales ca Baltata da o cantitate mai mare de lapte si, in consecinta, sporul de crestere a vitelului este foarte mare.

Pasunea cultivata stimuleaza cresterea animalelor.

Cresterea este profitabila numai daca ai teren suficient pentru pasune. Insa trebuie precizat ca pajistea nu este suficienta doar cu ce da Domnul pe ea: „Ar trebui schimbata filozofia: sa nu tii animalul in tarc si sa-i aduci mancare la nas, ci sa creezi pasuni cu ierburi bine selectionate. Este obligatoriu sa ai acolo si leguminoase, de genul trifoi, ghizdei, dar si graminee ca festuca, lolium etc. Am facut acest experiment si merge mult mai bine, comparativ cu pasunile simple. Pe o pasune cultivata, sporul de crestere poate atinge 2 kilograme pe zi. Nu in padoc si fara concentrate”, explica fermierul Mihai Miron intr-un interviu publicat pe site-ul www.agrinet.ro. El foloseste, totusi, 2 kilograme de concentrate pe zi pentru fiecare tauras la ingrasat sau pentru vacile gestante. In rest, toate animalele primesc numai fan.

Cum ati putea incepe o astfel de afacere?

In primul rand ar fi bine sa treceti prin urmatorii pasi:

1. Studierea temeinica a activitatii si rasei pe care o vizati

2. Vizite la 2 – 3 ferme. Eventual un scurt stagiu de pregatire practica de 1-2 saptamani intr-o astfel de ferma

3. Obtinerea folosintei terenului pentru pasune si a utilajelor

4. Asigurarea furajelor pana la urmatoarea recoltare

5. Achizitia animalelor

O alta alternativa interesanta pentru inceperea unei afaceri de crestere de bovine Angus este oferita de Karpaten Meat(http://karpaten-meat.com/).

Karpaten Meat este o companie infiintata de doi elvetieni care au pus bazele productiei de carne de vita din bovine Angus in Romania. Societatea dezvolta un program de parteneriat asemanator unei francize.

Prin Programul de parteneriat, Karpaten Meat cauta parteneri de incredere pentru a pune bazele unei retele de productie de bovine Angus la nivel national. In acest sens pot fi cumparate bovine de prasila rasa Angus:vitele mai mari de 12 luni, juninci gestante si tauri pentru reproductie cu o genetica de top cu scopul de a produce vitei.

Deasemenea ofera spre vanzare material seminal congelat provenit de la tauri ANGUS cu genetica superioara.

In cadrul programelor de parteneriat garanteaza prin contract rascumpararea viteilor rezultati din reproductie, atat vitei in rasa pura cat si metisi ANGUS cu Baltata Romaneasca.

Ca orice franciza si acest Program de parteneriat asigura transfer de know – how in domeniu, suport tehnic si logistic.

4 comments

  1. We are a group of volunteers and starting a new scheme in our community. Your website provided us with valuable info to paintings on. You have done a formidable job and our whole neighborhood will likely be thankful to you.
    michael kors flats on sale http://www.peoplefirstca.org/mk/michael-kors-flats-on-sale.html

  2. Excellent day! This is kind of off topic but I require some help from an established blog. Is it extremely difficult to set up your own blog? I’m not very techincal but I can figure points out pretty quickly. I’m thinking about setting up my own but I’m not certain where to start. Do you have any suggestions or suggestions? Appreciate it

  3. I am in fact delighted to read this web site posts which includes plenty of valuable data, thanks for providing these kinds of data.
    hogan rebel uomo http://www.torelliecarpana.it/hogan10.aspx

  4. hogan scarpe spune:

    I precisely desired to say thanks again. I’m not certain the things that I would’ve gone through in the absence of the tactics provided by you about that subject matter. It seemed to be the hard condition in my view, however , witnessing a new specialised way you treated the issue forced me to jump for gladness. Now i am grateful for the assistance and in addition expect you realize what a powerful job you were putting in instructing many people all through your blog. Probably you’ve never encountered all of us.
    hogan scarpe http://www.studiogiaroli.it/hogan-it9.htm

Leave a comment

You must be Logged in to post comment.

C&C Business Projects

Subscription

You can subscribe by e-mail to receive news updates and breaking stories.